首棒標 特高筋麵粉

產品介紹

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首棒標 特高筋麵粉

產品說明

特性:吸水性佳、烤焙體積大、富有麥香味、產筋時間短、通用性強。
適合製作:甜麵糰、吐司類的麵包。
若與其他麵粉搭配使用,也能有效的提升膨脹力。

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產品詳情
規格說明

 

緯柏首棒-高筋麵粉 25KG/袋   成分:小麥麵粉、維生素C、澱粉酵素   蛋白質:12.5% ~ 13.5%   水份含量:14.0Max   灰份含量:0.56Max   濕麵筋含量:34.0% ~ 38.0%

 

 

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25KG/袋
產品詳情

 

緯柏首棒-高筋麵粉 25KG/袋   成分:小麥麵粉、維生素C、澱粉酵素   蛋白質:12.5% ~ 13.5%   水份含量:14.0Max   灰份含量:0.56Max   濕麵筋含量:34.0% ~ 38.0%

 

 

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25KG/袋
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